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共建农商联盟 打造命运共同体
发布时间:2016-08-20 点击次数:2363

品牌农业时代,海南仍通过中介联系农民与经销商的运销模式渐显落伍—— 

  陈明欢很忙,半个小时的采访,被电话中断了5次。不得不接,这位皮肤黝黑的海南农民称,自己吃的是信息饭。而业内称呼他为中介或者代办,主要工作是帮助岛外收购商寻找荔枝,每斤可获得0.2元左右的酬劳。  

    水果、瓜菜、畜牧业,像陈明欢这样的中介在海南农业中并不少见。经销商周新成说,中介的产生,源于解决海南产销信息不对称,需要他们在农民和收购商间沟通。  

  但是,打造品牌农业的海南,从餐桌到田头需要传递的信息越来越多,对信息传播速度的要求也越来越高。活跃在海南成千上万的中介们,在信息传递、建设品牌农业方面显得力不从心  

传统运销模式式微  

  曾经专注于芒果种植的海南哲林果业公司,大张旗鼓介入销售,建立营销平台,在高速公路两旁竖起了哲林树上熟芒果的广告牌。另一方面,从事水果经销的千里山农业公司,则与种植户合作,建立生产基地,按照自己的标准生产。  

   农业已经从大众产品时代向品牌时代转变。海南哲林果业公司总经理陈哲说:种植企业要做品牌,就需要充分了解市场,也要让市场了解我们。  

    海南大学经管学院教授柯佑鹏认为,这两类企业分别将触角向两端延伸,都在说明着,品牌农业的打造,产业链条上的每一个环节都非常重要,缺一不可。  

    在这样的背景下,海南农产品农民-中介(代办)-经销商-市场的运销模式,逐渐式微。这种模式最大的弊端是,农户与经销商难以有效合作,形成合力,共同开拓市场。广西南宁市瓜菜经销商韦信明说,由于中介的利益并不和产销两端利润波动有直接关系,导致市场和种植信息传递也极为有限。  

产业化程度低是病根  

    虽然海南传统运销模式渐显不合时宜,但是陈明欢觉得自己的责任并未终结。果农太散,一车荔枝需要10多家农户来拼果,而这些农户自己不能联合起来,经销商一家一家和他们对接成本高,这就需要我来协调。陈明欢说。  

    其实,代办们承担了批发市场的功能。一些经销商说,海南农户面临缺乏组织化、批发市场不完善、种植信息不透明等问题,也就是产业化程度低,经销商来到海南两眼一抹黑,只能寻找中介帮助。  

    文昌东路农场的荔枝已颇具规模,农户已意识到产业化程度低带来的弊端,并开始探索新的发展模式。我们要做到统一规划、统一种苗、统一品牌、统一技术和统一销售。我们统计全场560多果农的种植面积、成熟时段、上市产量、采摘时间等信息,引导收购商收购;也尝试了拍卖,吸引了250多果农和10多家经销商参与。东路农场场长符积前说,我们建立了荔枝集散中心(批发市场),配套冰场、冷库、包装等服务。  

    符积前说,好产品需要精耕细作,农户分散种植依然是主流。但是,我们需要建立一个平台,整合分散的农户,让农户组织化、果品标准化,同时规范批发市场秩序,让农户直接与经销商们进行有效沟通、合作。  

海南需建立产业联盟  

    订单违约,在海南时常发生,价跌时客商违约,价涨时农户爽约。种植户和经销商都是产业链中不可或缺的,从长远来看,一损俱损,合作才能共赢。符积前说。  

    品牌农业需要赢得消费者的信任,而此前种植户与经销商之间需要建立诚信。柯佑鹏说,海南农业可以建立产业联盟,从种植源头到销售终端要建立紧密的联系,共同打造品牌,实现每个环节都能够得到合理利润。  

  柯佑鹏说,经销企业要学会团结一批农户,做好品种、种植技术、农资、金融等服务,让农户尝到实惠,他们就会按照企业制定的标准来生产、采摘等,经销企业就能够把控好产品质量和品种,并且还能够将业务扩展到种苗、农资等。同时,农户也应该学会傍大牌,选择好的企业进行合作,成为牢固的产业体系中的一员,抵御市场风险。
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